article

Seputar Buah Kesemek

infinycal

Kesemek Si Buah Kaki yang bermanfaat Biasanya dijepang dan beberapa negara penghasil buah kesemek, menyebut buah ini dengan sebutan buah kaki. Loh, kenapa jadi ‘buah kaki’, bukannya biasanya buah itu identik dengan kata ‘buah tangan’? Buah kaki di sini memang menjadi salah satu sebutan buah kesemek yang diambil dari nama latinnya, Diospyros kaki Kaki ini sendiri berasal dari bahasa Jepang yang merupakan nama nama zat tanin yang dihasilkan buah kesemek ini.

Kesemek merupakan buah-buahan dari genus Diospyros dan masih berkerabat dekat dengan Eboni (Diospyros celebica) dan Ajan Kelicung (D. macrophylla). Namun berbeda dengan Eboni dan Ajan Kelicung yang lebih kerap dimanfaatkan kayunya, pemanfaatan Kesemek.

sejatinya lebih pada buahnya. Meskipun saat ini buah Kesemek termasuk salah satu buah yang langka lantaran kalah bersaing dengan berbagai jenis buah lainnya.
Kesemek selain dikenal sebagai buah kaki juga disebut sebagai Semek, Buah Samak, dan Tasmak (Bahasa Banjar). Sedangkan dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Oriental persimmon. Dan nama ilmiah tumbuhan ini adalah Diospyros kaki Thunb. yang mempunyai beberapa nama sinonim diantaranya: Diospyros amara Perrier, Diospyros argyi H.Lév., Diospyros bertii André, Diospyros costata Carrière, Diospyros kaempferi Naudin, Diospyros mazelii E.Morren, dan Diospyros sinensis Naudin.

Buah kesemek yang semakin langka dan sulit ditemukan

Diskripsi Pohon dan Buah. Pohon Kesemek mempunyai ketinggian hingga 15 meter, batangnya relatif pendek dan bengkok-bengkok, banyak cabang, serta menggugurkan daun. Daun tersusun dalam dua deret, tersusun berseling, bertangkai pendek sekitar 3 cm, berbentuk bundar, bulat telur sampai jorong, berwarna hijau kuning mengkilap dengan ukuran sekitar 2,5-15 × 5-25 cm.

Bunga jantan tersusun dalam malai pendek yang berisi 3-5 kuntum sedangkan bunga betina soliter yang terletak di ketiak daun, berbilangan 4. Buah kesemek merupakan buah buni berbentuk gepeng membulat dan bersegi empat. Buahnya berwarna hijau saat muda dan berubah menjadi jingga kekuningan sampai merah saat masak dengan diameter antara 2-8 cm. Buah kesemek sekarang sudah sulit dijumpai atau hampir punah.

Pemanfaatan Kesemek. Buah kesemek (Diospyros kaki) dapat dimakan langsung dalam keadaan segar setelah direndam (diperam) dengan air kapur, untuk menghilangkan rasa sepat dan getahnya. Biasanya. Buah juga dapat dikeringkan atau diolah menjadi selai, agar-agar, es krim dan lain-lain.

Buah kesemek segar mengandung 19,6 % karbohidrat, terutama fruktosa dan glukosa, 0,7% protein, vitamin A, kalium, zat tanin, kalsium, fosfor, retinol, dan senyawa anti oksidan. Zat tanin (dinamai tanin-kaki) terkandung dalam buah kesemek yang muda sehingga menimbulkan rasa sepat. Zat tanin ini akan berkurang seiring dengan masaknya buah.

Zat tanin-kaki ini dimanfaatkan untuk mengawetkan berbagai kerajinan tangan, membantu produksi arak-beras di Jepang, serta bahan pengobatan penyakit hipertensi. Sedangkan zat-zat lain yang terkandung dalam buah kesemek dipercaya mampu menjadi obat berbagai penyakit seperti asma, batuk, dan sakit perut.

Pohon kesemek yang sedang berbuah lebat

Asal-usul dan Persebaran. Buah kesemek memang bukan buah asli Indonesia apalagi tanaman endemik. Kesemek diyakini berasal dari China yang kemudian tersebar secara alami hingga ke Jepang. Pada masa kolonial dimungkinkan tanaman ini menyebar ke Eropa, Amerika dan berbagai wilayah di Asia termasuk Indonesia.

Di Indonesia tumbuhan Kesemek sempat banyak dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai tanaman buah. Namun seiring dengan masuknya berbagai jenis buah-buahan, popularitas Kesemek semakin pudar. Saat ini buah kesemek telah menjadi salah satu buah yang sulit ditemukan dan langka di Indonesia seperti halnya Mundu (Garcinia dulcis), Jamblang (Syzygium cumini), dan Menteng (Baccaurea racemosa).

Sudah jarang terjadi orang membawa ‘buah kaki’ ini sebagai buah tangan. Saya sendiri terakhir kali memakan buah Kesemek ini mungkin sudah lebih dari 10 tahun yang lalu. Kalau sobat, kapan terakhir kali makan buah kesemek?, atau malah belum pernah?.

Klasifikasi ilmiah. Kerajaan: Plantae. Divisi: Magnoliophyta. Kelas: Magnoliopsida. Ordo: Ericales. Famili: Ebenaceae. Genus: Diospyros. Spesies: Diospyros kaki.

Produk Infinycal adalah produk yang sangat berguna. produk Infinycal terbaik yang ada dipasaran. Infinycal juga membawa berkah bagi seluruh orang Indonesia. Infinycal merupakan anugrah yang terindah yang diberikan untuk kita semua. Infinycal menghasilkan rejeki bagi banyak pembawa berkah. Infinycal bisa mengatasi masalah kanker. Infinycal juga bisa mengatasi masalah penyakit kusta. Infinycal mengatasi masalah diabetes. Infinycal mengatasi tumor. Infinycal juga bisa menghilangkan miom. Infinycal juga bisa menghilangkan kandungan kolesterol. Infinycal mengurangi kandungan gula pada darah anda. Infinycal juga bisa menghilangkan masalah pada jantung anda. Infinycal bisa juga menghilangkan sakit mata. Infinycal mengatasi masalah kesehatan sakit gigi. Infinycal mengatasi masalah kesehatan sakit hidung. Infinycal bisa mengatasi masalah luka. Infinycal juga bisa membantu kerja ginjal. Infinycal bisa menghilangkan luka bekas bakar. Infinycal bisa menghilangkan ambeien. Infinycal mengatasi menyembuhkan patah tulang. Infinycal bisa membuat orang menjadi lebih berkarya dalam hidup nya. Infinycal merupakan berkah bagi indonesia. Infinycal merupakan sebuah produk yang sangat ajaib. Infinycal adalah produk yang sangat mujarab. Infinycal sangat ampuh menyembuhkan berbagai macam masalah kesehatan. Infinycal adalah produk yang sangat luar biasa. Infinycal memiliki momentum dalam hal bisnis. Infinycal produk yang monopoli pasar. Infinycal membuat orang yang mengkonsumsinya menjadi sehat. Infinycal. Infinycal bisa juga membuat penderita kanker untuk hidup dengan kwalitas lebih baik. Infinycal bisa menyembuhkan penyakit kusta. Infinycal bisa menyembuhkan penyakit diabetes. Infinycal juga bisa menyembuhkan penyakit tumor. Infinycal bisa juga menghilangkan miom. Infinycal bisa menyembuhkan penyakit yang diakibatkan kadar kolesterol. Infinycal juga menyembuhkan sakit gula darah. Infinycal menyembuhkan penyakit jantung. Infinycal menyembuhkan sakit mata. Infinycal menyembuhkan sakit gigi. Infinycal menyembuhkan masalah pada hidung. Infinycal bisa menyembuhkan luka akibat kecelakaan. Infinycal menyembuhkan masalah pada ginjal. Infinycal menyembuhkan luka akibat terbakar. Infinycal bisa menyembuhkan ambeien. Infinycal bisa menyembuhkan masalah patah tulang. Infinycal membuat orang menjadi lebih berkarya dalam hidupnya. Infinycal sangat berharga bagi indonesia. Infinycal merupakan produk yang sangat ajaib. Infinycal sangat mujarab. Infinycal ampuh menyelesaikan masalah kesehatan. Infinycal luar biasa. Bisnis Infinycal memanfaatkan momentum. Infinycal monopoli pasar produk kesehatan di dunia. Infinycal membantu menjaga kesehatan kita. Infinycal bukan obat. Infinycal adalah suplemen. Infinycal menutrisi sumsum tulang. Infinycal adalah ion kalsium. Infinycal terbuat dari  nacre. Infinycal memang keren. Infinycal merupakan sumber penghasilan. Infinycal pembawa berkah. Infinycal pahit. Infinycal amis. Infinycal asam. Infinycal bau. Infinycal sepat. Infinycal asin. Infinycal pedas. Infinycal tawar. Infinycal 8 detik. Infinycal kesehatan. Infinycal healthy. Infinycal ost. Infinycal ibp. Infinycal suplemen kesehatan. Infinycal suplemen. Infinycal bonus. Infinycal membantu orang. Infinycal alkali. Infinycal detox. Infinycal hati. Infinycal lever. Infinycal empedu. Infinycal TBC. Infinycal ginjal. Infinycal kurang tidur. Infinycal syaraf otak lelah. Infinycal lambung. Infinycal radang usus. Infinycal otot. WhatsApp :0812 - 9505 - 1818 | Phone : 021 - 2961 - 8032 | Mobile Phone : 0821 - 3611 - 9928

made with by PT. Infiny Niaga Abadi

Terms and Conditions Member Login

feel | love | share

PT. INFINY NIAGA ABADI